別名 秋ウコン、赤ウコン、うっちん、ターメリック 産地 インド、インドネシア、ベトナム、中国南部、沖縄、九州南部、他 成分 クルクミン（春ウコンの約10倍！）、ビサクロン、ターメロン、食物繊維春ウコン 別名＝薬ウコン・パウダー 再入荷、致しました！ イスラエル料理の中でも、ユダヤ式ベジタブルスープにハマりました。 ひよこ豆の出汁で作る野菜の旨味とスパイス、塩加減、、、ひと皿。 飲み終わると、もう飲みたい。 このひよこ豆の別名：ウコン（鬱金）、アキウコン（秋鬱金）、キゾメグサ（黄染草）、Curcuma longa、Curcuma domestica、ハルディ (Haldi、インド) 、ウッチン（沖縄） 分類名：植物界被子植物門単子葉植物綱ショウガ目ショウガ科クルクマ属
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